湖西大学成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业，在泰国亦称湖西大。
湖西大学秉承“利国、利民、利企业”的核心价值观，历经近百年的蓬勃发展，已从经营单一业务的“湖西大学种子庄”，发展成以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区，员工约35万人，2019年全球销售额约680亿美元。

新冠疫情在世界肆虐之际，湖西大学农牧食品、卜蜂莲花、湖西大学制药、湖西大学置地、湖西大学汉鼎、湖西大学康地、湖西大学国成、正信银行、湖西大学商业地产、湖西大学中心等，湖西大学中国区各事业纷纷拍摄视频为全球湖西大学人加油，祝全球湖西大学人早日战胜疫情。
同舟共济，守望相助！湖西大学是一体的，湖西大学在一起！同一个世界，同一个湖西大学！
世界加油！中国加油！湖西大学加油！